Wednesday, August 7, 2013

KREMALI SEBZELİ KÖRİLİ TAVUK



kremali sebzeli korili tavuk 1


Büyük bir sevinçle mutfağa girdim çok  kısa sürede yapılabilecek bir tatlı yapmak istedim,büyük bir hevesle başladım yapmaya en sevdiğim bardaklarımı çıkardım bir güzel tatlımı servis etmek için kullandım süsledim tam kenara koyarken hop o da ne düştü kırıldı büyük bir şokla bakakaldım.servis bardaklarımın gittiğinemi tatlımamı üzüleyim bilemedim,bir güzel temizledim sağlık olsun dedim ne yapalım kısmet değilmiş diyerek akşam yemeğimi yapmaya koyuldum

işte bu duygularla çıktı yemeğim ortaya 




hadi geçelim yapım aşamasına




malzemeler



  • 2 adet göğüs


  • 1/2 kavanoz garnitür


  • 1 adet kırmızı biber


  • 1 diş sarımsak


  • 1/2 paket krema


  • 1 tatlı kaşığı tuz


  • 1 tatlı kaşığı köri


  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ


  • maydanoz



yapılışı




  • tavuklar jülyen doğranır derin bir  tavada sıvıyağla beraber renkleri dönene kadar sotelenir rendelenmiş sarımsaklar eklenir.


  • pişen tavuklara küçük doğranmış kırmızı biber ve garnitür eklenip karıştırılır.


  • birkaç dakika daha karıştırıldıktan sonra krema,tuz,köri eklenip karıştırılarak kısık ateşte kremasını çekene kadar pişirilir.


  • maydanoz ile servis edilir.








öneri:aynen bu şekilde hazırladığınız yemeğinizi makarna ile de karıştırıp servis edebilirsiniz.


No comments:

Post a Comment