
Büyük bir sevinçle mutfağa girdim çok kısa sürede yapılabilecek bir tatlı yapmak istedim,büyük bir hevesle başladım yapmaya en sevdiğim bardaklarımı çıkardım bir güzel tatlımı servis etmek için kullandım süsledim tam kenara koyarken hop o da ne düştü kırıldı büyük bir şokla bakakaldım.servis bardaklarımın gittiğinemi tatlımamı üzüleyim bilemedim,bir güzel temizledim sağlık olsun dedim ne yapalım kısmet değilmiş diyerek akşam yemeğimi yapmaya koyuldum
işte bu duygularla çıktı yemeğim ortaya
hadi geçelim yapım aşamasına
malzemeler
2 adet göğüs
1/2 kavanoz garnitür
1 adet kırmızı biber
1 diş sarımsak
1/2 paket krema
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı köri
2 yemek kaşığı sıvıyağ
maydanoz
yapılışı
tavuklar jülyen doğranır derin bir tavada sıvıyağla beraber renkleri dönene kadar sotelenir rendelenmiş sarımsaklar eklenir.
pişen tavuklara küçük doğranmış kırmızı biber ve garnitür eklenip karıştırılır.
birkaç dakika daha karıştırıldıktan sonra krema,tuz,köri eklenip karıştırılarak kısık ateşte kremasını çekene kadar pişirilir.
maydanoz ile servis edilir.
öneri:aynen bu şekilde hazırladığınız yemeğinizi makarna ile de karıştırıp servis edebilirsiniz.
No comments:
Post a Comment