Bugün nedense halim yok hiçbirşey yapasım yok sanki pazartesi sendromu yaşıyorum,ama ben çalışmıyorum ki hani eski günlerde olsam tamamda ben ne zamandır evde oturan bir insan olarak günleri bile bilmezken nasıl pazartesi sendromu yaşarım değil mi ama? bebeğim yerde oyun halısının üzerinde bende yanında bu satırları karalıyorum akşama yemeğim var ev dağılsa ne yazar değilmi?
Aslında kafamda binbir düşünce birden fazla yapmak istediğim iş bunlardan ilki dekorasyon salonumu dekore etmem gerek bu konuda bana güzel site tavsiyesi olan var mı? blogum için değişik fikirler üretmeye çalışıyorum bunlar düşündüklerimin sadece birkaçı,ama başta da dediğim gibi bu kadar isteğe rağmen üzerimde de bir tembellik var bilmiyorum ne yapmalı?
bugün ki tarifim ister pazar sabahlarına kahvaltınızda salata çeşiti olsun,isterseniz beş çaylarında istersenizde akşam yemeklerinde güzel bir ızgara yanında eşlik etsin. her şekli makbuldur ve de sağlıklıdır bol bol yapın tüketin derim ben. işte size güzel bir tarif kolay mı kolay pratik mi pratik.
malzemeler
1 su bardağı köftelik bulgur
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su
4-5 yaprak kıvırcık
2 adet havuç
1 adet turp
birkaç dal maydanoz
birkaç dal dereotu
biraz kırmızı lahana turşusu
zeytinyağ
tuz
limon suyu
yapılışı
derin bir kap içine bulgur ve bir çay kaşığı tuz alınarak harmanlanır üzerine bir su bardağı içinde çözdürülen salça ilave edilir karıştırılır.geri kalan su da ilave edilip üstü kapatılıp demlendirilir.
bu arada havuç ve turp rendelenir.
kıvırcık,maydanoz,dereotu ince ince doğranır.,
bulgur ve sebzeler karıştırılır,kırmızı lahana turşusu eklenir iyice harmanlanır.
zeytinyağ,tuz ve limonsuyu karıştırılarak salataya eklenir.servis tabağına alınır.
No comments:
Post a Comment