malzemeler:
4 adet levrek balığı
3 adet kırmızı tatlı biber
3 adet kabak
3 adet havuç
4 yaprak taze ıspanak
4 yaprak marul
1 adet limon
karabiber
soya sosu
yapılışı:
havuç,kabak,kırmızıbiber su buharında biraz pişirilir. üzerine kızdırılmış tereyağı ve 1 çorba kaşığı soya sosu gezdirilir tuz karabiberle harmanlanır.
levrek balığı ızgarada pişirilir servis tabağına alınır sebze eşliğinde süslenir ve sunulur.
No comments:
Post a Comment