SAC DA SEBZELİ ET SOTE

SEBZELİ ET SOTE

malzeme

• 
  1,5 kg yaglı ve yumuşak kuzu eti
  


• 
  3 adet kuru sogan
  


• 
  2 yemek kasik domates salcasi
  


• 
  4 tane yesil sivri biber
  


• 
  4 dis sarimsak
  


• 
  5-6 tane tomates
  


• 
  3-4 tane kirmizi dolmalik biber
  


• 
  3 yemke kasik tere yag
  


• 
  Çay kaşıgı Kekik
  


• 
  3 çay kaşıgı Tuz
  


• 
  2 tatli kasik kirmizi pul biber
  

hazirlanisi

• 
  Bir pitza tavasinin icersine veya kavurma sacı içerisine 3 yemek kaşıgı tereyag koyun.
  


• 
  Kuzu etini kuşbaşı parçalar halinde dograyıp sacın içerisine koyun.
  


• 
  Tüm domatesin kabugunu kicartip dograyin.
  


• 
  Biberleride ve sogan nida küp ,küp dograyin
  


• 
  Etleri sürekli karistirin.
  


• 
  1 su bardak su ekleyipetin üzerine 6-7 dakika pistiten sonra.
  


• 
  Etlerin üzerine salca ve dogradiginiz biber,domates ,leri ekleyin .
  


• 
  Baharatini katip pisirin.
  


• 
  Tuz ekleyice etiniz sertlesecegi icin en son tuzu pişme işleminden sonra ekleyin.
  


• 
  Afiyetler olsun .Biz yaninda pirinc pilavi ve zebzeli gratin ile servis yaptik .