Malzemeler:
4 adet orta boy kabak
2 adet patates
2 adet orta boy havuç
2 yemek kaşığı süt
1/4 bağ dereotu
beyaz peynir, un, tuz, sıvı yağ
Yapılışı:
Tüm sebzeler soyulur ve derin bir kaba rendelenir, yumurta, un, dereotu, peynir, süt ve tuz ilave edilerek bulamaç haline getirilir, kaşık kaşık alınarak kızgın yağda hafifçe üzeri çatalla ezilerek kızartılır. Sıcak yada soğuk olarak tüketilir. Afiyet olsun.
No comments:
Post a Comment