SEBZELİ PATATES SALATASI
MALZEMELER:
7 adet büyük boy patates
1 küçük kutu mısır
1 küçük kutu bezelye
1 kutu meksika fasulyesi
kırmızı lahana
kornişon turşu
yarımşar demet maydanoz- dereotu-taze soğan
YAPILIŞI:
SOS İÇİN:2-3 adet limonsuyu
yeteri kadar zeytinyağ-tuz-karabiber-sumak
YAPILIŞI:
Patatesleri haşlayalım.Soğuduktan sonra orta büyüklükte küp küp doğrayalım.Sebzeleri ince kıyım doğrayalım.Kornişonlarıda keselim.Tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp, sosumuzu dökelim.
NOT:Patateslerin haşlama suyuna çok az zerdeçal koyarsak rengi daha güzel olur.
AFİYET OLSUN
No comments:
Post a Comment