Bu saatlerde işten çıkıp,bu akşam ne yapacağına hala karar verememiş bayanlar için pratik ve lezzetli bir önerim var.Kısa sürede hazırlayıp fırına atacağınız bu tarif ile,tavuğunuz pişerken siz pilavınızı yada salatanızı hazırlayabilir,çok kısa sürede sağlıklı ve lezzetli bir sofra kurabilirsiniz.
Malzemeler:
• 1 adet tavuk göğüs eti
• 3 adet orta boy patates
• 2-3 adet sivri biber
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Kekik
• Toz kırmızı biber, Pulbiber
• Karabiber, Kimyon
Yapılışı:
Patatesler küp küp doğranır ve bir kaba alınır.Üzerine küp küp kesilmiş göğüs eti,biber,soğan ve patlıcan ilave edilir. Baharatlarla sarımsak ve yağ eklenip iyice harmanlanır.Fırın poşeti unlanır.Malzemeler fırın poşetine yerleştirilir.Poşetin ağzı sıkıca bağlanır.Poşetin üzerine iğne ile delikler açılır. 180 C fırında 1 saate yakın pişirilir.Sıcak servis edilir.Hele de yanında pirinç pilavı oldumu deymeyin tadına..
Afiyet Olsun...
No comments:
Post a Comment