lezzetli bulgur pilavı:)
malzemeler
*1çorba kasesi bulgur
*50 gr.margarin
*1 kuru soğan
*2 adet domates
*2 adet sivri biber
*1 adet patates
*2.5 su bardağı kaynar su
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pulbiber
*1 tatlı kaşığı nane
yapılışı
*margarini eritiyoruz yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz.bütün sebzeleri fındık büyüklüğünde doğruyoruz sırası ile kabukları soyulup doğranmış domates biber,patatesi koyup pişirmeye devam ediyoruz patatesin tamamıyla pişmemesine dikkat ediyoruz.
*bulguru yıkıyoruz ve tencereye ilave ediyoruz kavuruyoruz yaklaşık 7-8 dakika kavurmaya devam ediyoruz.sonra kaynar suyumuzu koyuyoruz.
*en son baharatlarımızı ilave edip karıştırıp kapağı kapatıyoruz.suyunu çektikten sonra demlenmeye bırakıyoruz.
No comments:
Post a Comment