Bulgur pilavını cok severım her ceşıdınıde yaparım helede bulguru hataydan geldıyse mıs gıbı kokuyor .Bu da sebzelı aslında meyhane pilavıda dıyorlar galıba ama ben sebzelı koydum ısmını.Tarifide şöyle ,
malzemeler
1 soğan
1domates
2yeşil bıber
1diş sarmısak
1su bardağı bulgur
yapılışı
1 sğanı küp dora tencereye tereyağ azda sıvıyağ karışımı koy soğanları ve samısağı cevır sonra küp doğranmış biberi ekle sotele.1dometesıde kup doğra bıraz kavur.Bulguru ekle 1.5su bardağıda et suyu ve normal su karıstır ekle tuz azda karabıber ekle suyunu cekene kadar pisır .
No comments:
Post a Comment