Brokoli, karnıbahar, havuç
Brüksel lahanası, patates
Sosu İçin:
Sıvı yağ, limon, tuz
Sarımsak (rendelenmiş)
Pul biber, karabiber
Yapılışı: Sebzeleri temizleyip yıkayın. Sebzeleri ayrı ayrı tencerelerde dirili kalacak şekilde haşlayın. Sebzeler haşlanınca soğuk suya koyun ve süzgece alın. Süzgeçte bir süre beklettikten sonra servis tabağına alın. Sos malzemelerini çırpıp salatanın üzerine gezdirin.
No comments:
Post a Comment