26 Eylul 2008 Cuma Gunu Eklentisi: Bugun Kadir Gecesi. Hepimizin Kadir Gecesi mubarek olsun. Icimizden gecen tum dualarimiz gercek olsun insaallah...
Bugun cok tembel gordum kendimi, gerci her zamanki halim. Geceleri uyumak bilmiyorum, gunduzde horul horul uyku. Gerci bugun uyumasam napicaktim ki!! Tam 4 saat elektrik kesintisi oldu bugun (oha yani dediginizi duydum ama demeyin malum gulme komsuna :D dimi ama) ve ben ole yattim, baska birsey yapmadim. Gecenlerde yapmistim bu patatesleri. Ben patatesin her turlusune bayilirim. Bunlarada bayildim. Boyle sofranin ortasinda minik minik patatesler, ici garnitur dolu, disi kasarla kapli, sicacik, mis gibi. Eh benden soylemesi, patatesini kapan gelsin, iste tarifi...
MALZEMELER
Patates
Kup kup dogranmis haslanmis havuc
Haslanmis Bezelye
Zeytin yagi
Tuz
Kasar peyniri
Nane
YAPILISI
Patatesleri soyun ve ortadan ikiye bolup, dikkatlice iclerini oyun. Haslanmis havuc ve bezelye doldurup, firin tepsisine dizin. Su, zeytin yagi ve tuz karisimi hazirlayip, patateslerin yarisina gelecek kadar dokun. 250 derece firinda, patatesler suyu cekene kadar pisirin. Patatesler pistikten sonra uzerine kasar peyniri koyup, tekrar firina verin. Kasar peynirler kizarana kadar pisirin. Nane ile susleyip, servis yapin.
AFIYET OLSUN
No comments:
Post a Comment