Herkese Şeker tadında bir hafta diliyorum...İftar masam (4) te misafirlerim için yaptığım sebzeli bulgur pilavı....
Malzemeler:
-2 su bardağı bulgur
-1 adet kurusoğan
-2 adet domates (rendelenmiş)
-2 adet yeşil biber
-1 adet kırmızı biber
-2 diş sarımsak
-1 çorba kaşığı biber salçası
-1 tatlı kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,pulbiber
-3 su bardağı tavuk suyu
-zeytinyağı
Hazırlanışı:Bulguru yıkayıp suyunu süzdürün.....
Tencereye zeytinyağını koyup kızdırın soğanı,sarımsağı ve biberleri minik minik doğrayıp tencereye koyun ve kavurun...
Kavrulan sebzelere domatesi, salçaları ve baharatlarıda ekleyerek 5dk daha kavurup bulguru ekleyip biraz daha kavurup suyunu ekleyin ve kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp altını kısıp suyunu çekene kadar pişirin....
Pişen pilavı yaklaşık 20dk demlendirip servis yapabilirsiniz...
Afiyet Olsun...
Veee gelelim birikmiş mimlerimi cevaplamaya:))
Sevgili Kırlangıçhikayesi beni mimlemiş kendisine buradan teşekkür ediyorum:)
Bloğuna neden bu ismi verdin??
Beni anlatan yansıtan birşey olmasını istedim ve galiba başardım:))
Bloğu yazarken attığın star tiribi??
Hayranlarım beni bekliyor:)) (tabiki şaka yapıyorum)
En son aldığın garip şey??
Yok
Şeker gibi oldğun anlar??
Eşimin yanımda olduğu heran şeker gibiyim:)))
Arkadaşım sormayın dediğiniz şey??
Neden çocuğunuz olmuyor (gerçekten çıldırıyorum)
Aynaya bakınca gördüğüm??
Çok tatlı biri:)) (megolaman demeyin):)
Blog sahibi nerelerde görünür??
Hafta içi ipek saray, beğendik, hafta sonu kayseri park
Bende sevgili Paşakızı, Bülbülünyeri, Keyfe-seyran arkadaşlarımı mimliyorum:)
No comments:
Post a Comment