SEBZELİ OMLET

çırptım çırptım karıstırdım sana omlet yaptım ama bu seferde mikserle yaptım

malzemeler:

3 yumurta

1 adet domates

yeşil soğan

maydonoz

kaşar rendesi

1 çorba kaşığı krema

2 çorba kaşığı zeytınyağı

tuz

karabıber

dilersenız pul biber

yapılışı:

maydonoz ve yeşil sogan ince ince dogranır

kaşar küçük küçük doğranır

domatesın kabukları soyulur ve minik minik doğranır

bir kabın içerisine 3 yumurta kırılır krema baharatlar.zeytınyagı, tuz ve dogradıgımız malzemeler karıştırılıp mikserde önce düşük ayarda sonra yuksek ayarda 2 dakıka kadar çırpılır.teflon tavanın dibibe azıcık tuz serpiştirip yumurtalı karısımı bosaltıp kapagını kapatıp orta ateşte pişiririz.mınık mınık doğranmış yeşil soganlar serpiştirerek servıs ederiz.bu şekılde gorunum daha hoş olacaktır

afiyet olsun...

not:

her zaman koydugm kremayı bu sefer koymayı unutmuşum ama yine tadı güzeldı dılersenız varsa koyun yoksa da önemlı değil

daha farklı yeşillikler de kullanabılırsınız...bebek ıspanak ...çeddar peynırı...tulum...zengınleştırmek sizin elınızde

bu şekılde ıkıye katlayıp sunum yapabılecegınız gıbı aynı piştigi şekılde servis yapıp üzerine maydonoz yaprakları ya da yeşil sogan ile süsleyebılırsınız