MALZEMELER
Kırmızı Biber
Yeşil Biber
Soğan
Sarımsak
Bezelye
Havuç
Biraz biber biraz domates salçası
Acıka
Karabiber
Yağda kızarmış köfte
YAPILIŞI
Yapılışı aynı resimlerdeki gibi bir miktar yağda julyen kesilmiş tüm sebzeler sotelenir , bezelye konserveyse beraber difrizden ise bir miktar soteden sonra eklenir.Acıka, karabiber ve salçalar eklenir. Köfte yoğurulup kızartılır sebzelerin içersine atılır, bir çay bardağı kadağı kadar sıcak su konulup kısık ateşte suyu çekene kadar pişirilir.
Ve mutlu son :o)
Afiyet Olsun
No comments:
Post a Comment