Izgara Sebzeli Dövme Salatası

Şimdi de karşınızda Izgara Sebzeli Dövme Salatası...:) Nurlu Mutfağın kolay tariflerinden biriyle devam ediyoruz... Malzemeleri ve hazırlaması çok kolay,ikramı keyifli olan bu düşük kalorili tarifle misafirlerinizi sevindirebilirsiniz...

Malzemeler;

• 
  2 Su bardağı dövme
  


• 3 Kabak
  


• 2 Patlıcan
  


• 3 tane kırmızı biber
  


• Bir demet dereotu
  


• 6 tane yeşil soğan
  


• 4yemek kaşığı nar ekşisi
  


• 5yemek kaşığı zeytinyağı
  


• 1.5 çay kaşığı tuz
  


• Yarım çay kaşığı karabiber
  


• 2yemek kaşığı elma sirkesi
  


• 2çay kaşığı kuru nane
  

Yapılışı;

• 
  Öncelikle sebzelerimiz istediğimiz şekilde doğruyoruz ve ızgara yapıyoruz.
  


• Sonra dövmemizi haşlıyoruz ve süzüyoruz.(Biraz diri kalması gerekiyor)
  


• Dereotumuz ve yeşil soğanımızı ince ince doğruyoruz.
  


• Haşladığımız dövmemizi dereotumuz ve yeşil soğanımızla karıştırıyoruz.
  


• Izgara yaptığımız sebzelerin yarısını bu karışıma ekliyoruz.
  


• Daha sonra geri kalan sebzelerimizi tabağımızın en üstüne diziyoruz.
  


• En son olarak da sos malzememizi hazırlıyoruz
  


• Salatımızın üstüne döküyoruz.
  

Not: Sosumuzun yarısını ızgara sebzeleri eklemeden dövmemize karıştırırsak daha lezzetli olur.

Afiyet Olsun!

Sevgiler!