IZGARA SEBZE PASTASI

Izgarada pişirilmiş lezzetler artık garnitür olmaktan çıkıyor...Sofraların ana ikramlarından  biri olarak sunabileceginiz bu keyıfli yemekle sağlıklı günler sizi bekliyor.. 

MALZEMELER

8 tane yeşil  biber

10 tane havuç

8 tane patlıcan

1,5 kilo kabak

8 tane kırmızı biber 

5 tane  domates

5 diş sarımsak

1yemek kaşığı elma  sirkesi

5 yemek  kaşıgı zeytinyağı

2 çay kaşığı  tuz

biraz  karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

YAPILIŞI:

1. Sebzelerimizi uzunlamasına  dogruyoruz.
   


2. Hafifce  yaglayıp ızgarada pişiriyoruz
   


3. Yuvarlak kek kalıbına en altan  biberlerden başlayıp sırayla  bütün sebzeler bitene kadar sırayla  diziyoruz.
   


4. Domateslerimizi rendeleyip 2 kaşık zeyinyağı,tuz,.karabiber.,elma sirkesi ve pul biberimizle sos haline getiriyoruz.
   


5. Sebze pastamızı tabağımıza ters çevirip sosumuzu üstüne döküyoruz
   

NOT:Arzuya göre süzme yoğurtla ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Sevgiler..